Ewa Bem pochodzi z domu wypełnionego muzyką. Jej ojciec był pianistą, matka śpiewała jazz. Ewa już w podstawówce wstąpiła do dziecięcego chóru. Gdy miała raptem 8 lat, jej ojciec opuścił rodzinę, więc aby pomóc matce wychowującej troje dzieci, Ewa z rodzeństwem występowali na ulicach i w tramwajach, zbierając wolne datki.
Początki kariery artystycznej Ewy Bem sięgają roku 1969 i grupy bluesowej Stodoła. Dopiero rok później wokalistka zadebiutowała jako solistka z kwartetem Zbigniewa Seiferta.
Wraz z bratem Aleksandrem Bemem i Andrzejem Ibekiem współtworzyła zespół Bemibek, który później przerodził się w grupę Bemibem. Muzycy odnosili liczne sukcesy, wystąpili m.in. na warszawskim Jazz Jamboree w 1971 roku.
W 2001 roku Ewa Bem postanowiła sprawdzić się nowej dla siebie roli i została jurorką w programie "Droga do gwiazd", w którym osoby uzdolnione muzycznie rywalizowały o możliwość nagrania płyty w wytwórni Sony Music Polska. Kariera Bem zawiera również epizody aktorskie - wokalistka wystąpiła w Teatrze Narodowym w Warszawie w inscenizacji "Dekameron".
Ewa Bem ma na koncie współpracę z wieloma polskimi muzykami jazzowymi, takimi jak Andrzej Jagodziński, Henryk Miśkiewicz, Jan Ptaszyn Wróblewski, Zbigniew Wegehaupt czy Kazimierz Jonkisz. Jej portfolio obejmuje dziesiątki występów telewizyjnych, nagrań radiowych i wydawnictw fonograficznych. Dyskografię Ewy Bem zamyka płyta "Kakadu" z 2007 roku, która w Polsce pokryła się złotem. Na tym albumie Bem zadebiutowała jako autorka tekstów.
Do najpopularniejszych utworów z repertuaru Ewy Bem należą takie piosenki jak "Wyszłam za mąż, zaraz wracam", "Moje serce to jest muzyk" czy "Kolorowo żyj".
W 2015 roku Ewa Bem wzięła udział w nietypowym projekcie pod nazwą "Albo inaczej" (pod szyldem wytwórni Alkopoligamia.com), w którym legendarni polscy wokaliści zinterpretowali rapowe klasyki i nagrali je w stylistyce jazzowej. Ewa Bem przedstawiła własną wersję utworu "Minuty" grupy Stare Miasto.
Ewa Bem ma dwie córki: Pamelę (z pierwszego małżeństwa z Tadeuszem Gogoszem) oraz Gabrielę (ze związku z Ryszardem Sibilskim).
W drugą ciążę artystka zaszła mając 45 lat, a w związku z możliwym zagrożeniem siedem miesięcy spędziła w szpitalu. W tym czasie druga córka Ewy Bem zachorowała na anoreksję. Ciąg przykrych wydarzeń zacieśnił relację wokalistki z Bogiem. Po 16 latach Ewa Bem wzięła kościelny ślub z Ryszardem Sibilskim.
Ciężkie chwile Ewa Bem przeżywała również ostatnio - u jej córki Pameli wykryto nowotwór.
